こんにちは
基本的に私は1日のうち
3時間程度は
youtubeに時間も魂も費やしているんですが
その中でもやはり気になるのはいわゆる
「飯テロ」系の動画
美味しそうなお店の紹介であったり
簡単で美味しいレシピ
簡単おつまみなども見るのが止まらなくなります
そんな中、最近特に気になる投稿があります
それがこちら
見るだけで美味しそう！
圧倒的肉！肉！肉！
なんと希少部位であるサガリを
一人前で300グラムも使用しているとのこと
これは食べるしかない
ということで早速行ってきました
お店の名前は
「CHERMSAIDE SANDWACH」
広島市内の段原周辺
広島駅から4分という好立地
・テイクアウト可能
・インスタグラムのDMでの予約可能
（特に今回紹介するミートBOXは人気のため予約しておくことがおすすめされています！）
・駐車場はないが、テイクアウト利用に限り一時的にお店の前に駐車することが可能
（周辺にコインパーキングはたくさんあります。私も近くのコインパーキングを利用し、1時間200円でした
入り組んだ道を歩いていくと
POPな看板がお出迎えしてくれます
店内はカウンター席５席のみのシンプルな作り
私は今回予約した上でイートインを利用しました
平日の12時に利用しましたが
ひっきりなしにお客さんがおとづれる人気っぷり
イートインでの利用よりも
テイクアウトでの利用が多く
多くのお客さんがお店の前で待つ時間も
予約しておいてよかった・・
私は今回お目当ての
「ミートボックスサンドイッチ」を注文
ドリンクセットがついて2900円でした
（単品だと2500円）
この圧倒的存在感！
レア気味に焼かれたお肉がこれでもかと詰め込まれています
注文してから目の前で焼き上がるお肉を見ると
今か今かと待ちきれない気持ちでした
ボリュームがありすぎて
どうやって食べようかと悩むのすら幸せな時間
思い切って一口で食べようとするも失敗
安全策をとり、端から上手くパンとお肉を同時に口に運ぶと
これ以上ない多幸感！！！！
塩胡椒と若干のソースで味付けされたお肉は
存分にその存在感を発揮し、旨みが口の中に一気に広がります
こんなに沢山のお肉なので食べるのに苦労するかと多いきや、驚きの柔らかさ
もう少し口の中に止まってくれと願いたくなるほど簡単に噛みきれます
またソースが沁みたパンの美味しさたるや
お肉を邪魔することなく
引き立て役として一役買ってくれています
300gというサイズを食べ切れるかと不安でしたが
あまりの美味しさにペロリ
最後の方はなくなってしまう悲しさと幸せが交互に訪れていました
付け合わせのポテトもサクサクで
何気なく添えられたピクルスがまた嬉しい！
お肉とソースとポテトで満開の口の中をサッパリさせてくれ、また新鮮な気持ちでお肉と向き合うことができます
今回ミートボックスサンドイッチを選びましたが
それ以外にもたくさんのサンドイッチが
インスタグラムでもサイトでも
メニューを確認することができます
http://chermside-sandwich.com/
こちらがお店のサイトになります
一回の訪問では
まだまだ魅力を引き出しきれませんでした
次は何を食べようかと今からワクワクが止まりません
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